Anleitung:
1. Schritt
Kochen Sie den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Geben Sie den Sushi-Essig und das Salz in den Reis und mischen Sie alles gut.
3. Schritt
Formen Sie aus dem Reis kleine Bälle und legen Sie sie auf ein Brett.
4. Schritt
Geben Sie eine Kani-Füllung auf jeden Reisball.
5. Schritt
Drücken Sie die Füllung leicht auf den Reisball, so dass sie gut haftet.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und sich nicht mehr gut formen lässt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie den Reisball auch mit einer Miso-Mayonnaise bestreichen, bevor Sie die Kani-Füllung auflegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht und unterstreicht die Aromen des Sushis.